مثلث طلایی آشپزخانه ، چطور و چگونه ؟

علی رغم توجه به مسائل استاندارد هنوز هم طرز ساخت و ابعاد آشپزخانه و لوازم آن بصورت قابل ملاحظه ای در حال تغییر و تحول است. در یک آشپزخانه مهندسی ساز، تمام وسایل طوری چیده میشوند که غیرقابل تغییر بوده و دارای سطوح کاری و ذخیره مواد میباشد؛ در این نوع آشپزخانه معمولا از جنس چوب تخته چند لایه نئوپان و پلاستیک هستند . | صنایع چوبی بهجا

علی رغم توجه به مسائل استاندارد هنوز هم طرز ساخت و ابعاد آشپزخانه و لوازم آن بصورت قابل ملاحظه ای در حال تغییر و تحول است. در یک آشپزخانه مهندسی ساز، تمام وسایل طوری چیده میشوند که غیرقابل تغییر بوده و دارای سطوح کاری و ذخیره مواد میباشد؛ در این نوع آشپزخانه معمولا از جنس چوب تخته چند لایه نئوپان و پلاستیک هستند . | صنایع چوبی بهجا

مثلث طلایی آشپزخانه ، چطور و چگونه ؟

دوشنبه ۲۹ دی ۱۳۹۹  ۰ نظر   ۷۰ بازدید

دکوراسیون آشپزخانه ، چطور و چگونه ؟

علی رغم توجه به مسائل استاندارد هنوز هم طرز ساخت و ابعاد آشپزخانه و لوازم آن بصورت قابل ملاحظه ای در حال تغییر و تحول است. در یک آشپزخانه مهندسی ساز، تمام وسایل طوری چیده میشوند که غیرقابل تغییر بوده و دارای سطوح کاری و ذخیره مواد میباشد؛ در این نوع آشپزخانه معمولا از جنس چوب تخته چند لایه نئوپان و پلاستیک هستند . | صنایع چوبی بهجا

روی سطوح چوبی رو باز را می توان با پوششی از لاک چوب یا روکشی از پلاستیک پوشاند. قفسه های آشپزخانه به صورت چوبی یا تخته ای با روکش پلاستیکی هستند. استفاده از قفسه های فلزی برای قرار دادن قابلمه و ماهی تابه بهتر است. در صورت کوچک بودن فضای آشپزخانه، نصب درهای کشویی یا تاشو توصیه میشود؛ زیرا این درها در هنگام باز شدن فضای چندانی را اشغال نمیکنند. | صنایع چوبی بهجا

از کابینت های طبقه دار برای نگهداری ظروف بزرگ سنگین یا وسایلی که در آنها به ندرت استفاده میشود میتوان بهره گرفت. کابینت های دیواری عمق کمی دارند، بنابراین از سطوح کاری زیر آنها میتوان بدون هیچ مشکلی استفاده کرد. با گذاشتن ظروف داخل این کابینت ها فرد میتواند بدون خم شدن آنها را بردارد و به آنها دسترسی داشته باشد. کمدهای یکسره بلند برای نگهداری مواد پاک کننده و جارو و ... مناسب هستند. | صنایع چوبی بهجا

سینک های ظرفشویی و تخته های آبگیری ظروف باید متناسب با داخل کابینت های طبقه دار باشند چون در داخل این کابینت ها میتوان یک سطل زباله، ماشین ظرفشویی و چیزهای مصرفی دیگر را جای داد. وجود دستگاه مکش هوا در بالای اجاق الزامی است ، هودهای مکنده برای این کار بسیار مناسب هستند . در سیستمهای مکنده باید حفره ای رو به بیرون تعبیه شود . در هنگام طراحی و نقشه کشی به منظور ایجاد فضای کافی برای نگهداری و ذخیره مواد و وسایل در آشپزخانه باید به ابعاد کابینت و لوازم داخل آنها توجه کرد . اجاق های گازی و برقی مدرن باید طوری طراحی شوند که متناسب با لوازم دیگر بوده و در مجموع باعث سهولت روند کار در آشپزخانه گردند . | صنایع چوبی بهجا

مثلث آشپزخانه

مثلث کار یا همان مثلث آشپزخانه ، شامل فضایی است که بین سینگ و یخچال و گاز ارتباط برقرار میکند . | صنایع چوبی بهجا

6 طرح کلاسیک برای مثلث آشپزخانه

  • مدل آشپزخانه یک دیواره

این راه حل موثری برای آشپزخانه کوچک است زیرا همه چیز روی یک دیوار نصب میشود برای نصب کابینت ها و دیگر وسایل آشپزخانه به طراحی مناسب نیاز است . | صنایع چوبی بهجا

  • مدل گالی

در این مدل طرحی مناسب برای آشپزان حرفه ای است. که درآن کابینت ها در اطراف و راهرو در وسط قرار میگیرد. این طرح برای آشپزخانه ها با فضای کوچک کارایی دارد . و محیط آشپزی مطلوبی را فراهم میکند. در این روش سعی کنید وسایل اصلی مثل گاز و ظرقشویی و محل آماده سازی غذا از همدیگر فاصله داشته باشد تا دو آشپز بتوانند هم زمان کار کنند . | صنایع چوبی بهجا

  • مدل L شکل و شبه جزیره ای

مدل L شکل به صورت دو ضلع یک مثلث طرحی را ارائه میدهد که نیمی از فضای آشپزخانه برای میز نهار خوری خالی میماند و شما میتوانید از میز غذا خوری مناسبی در این مکان استفاده کنید. | صنایع چوبی بهجا

  • مدل U شکل

این مدل در انواع آشپزخانه های مرسوم است و فضای انبار و کار زیادی میدهد و برای دیگر کارها فضا محدود میباشد. در این طرح باید سعی شود در دو گوشه خیلی فضا هدر نشود. نصب کابینت های بزرگ و استفاده از آنها برای وسایلی که چندان مورد استفاده نمی باشد برای گوشه های کار مناسب است . | صنایع چوبی بهجا

  • مدل کابینت های دور پیچ

در این روش کابینت ها در دور تا دور فضا قرار میگیرند اگر فضای آشپزخانه به حد مناسب بزرگ باشد میتوان میز نهارخوری را در وسط قرار داد دقت کنید که احنمال درهای کابینت ها و وسایل مختلف در چنین آشپزخانه هایی مانع باز شدن یکدیگر نشوند لذا بهتر است در این آشپزخانه ها از درب های کشویی استفاده کنید . | صنایع چوبی بهجا

  • مدل آشپزخانه جزیره ای

در این روش یکی از عناصر مثلث کار در وسط قرار میگیرد. اگر در آشپزخانه یک جزیره ی مرکزی وجود داشته باشد، نورهای پایین تاب در بالای آن قابل استفاده اند و شاید برای اثر گذاری بیشتر بتوان حتی از ترکیبی از نورهای پایین تاب و یک لوستر دکوراتیو نیز استفاده کرد. | صنایع چوبی بهجا

دیدگاه خود را بیان کنید